Edelbrände (aus konventioneller Verarbeitung)

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Bestes Obst und duftende Maische  ist die Grundvoraussetzung für einen guten, ehrlichen Obstbrand.
Die von uns verarbeiteten Früchte stammen aus eigenen Obstanlagen, die nach strengen Bioland-Richtlinien bewirtschaftetet werden, die Verarbeitung erfolgt konventionell.
Sorgfältige Vergärung und sachkundige Destillation gepaart mit der Leidenschaft des Brenners bringen sie ins Glas, die wunderbare Klettgauer Landschaft!

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Teilnahmebescheinigung „Brennerkurs Silvia“ (PDF 442 kB)

Unsere Obstbrände – aus handverlesenen Früchten.
Handwerklich gebrannt in 9 charakterstarken Sorten.

• Kirsch
Kräuter
Mirabellenwasser
Obstler
• Obsthefe
Weinhefe
Zibärtle
(ein Wildpflaumenbrand als badische Spezialität!)
Zwetschgen
Williams-Birne

Wir freuen uns, wenn Sie unsere Edelbrände ab Hof kaufen. Bitte rufen Sie kurz an, um verfügbare Sorten sowie Abholzeiten zu erfragen. Dankeschön.

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