Menschen und Tiere
Menschen und Tiere
Hier lernt Ihr diejenigen kennen, die den Alltag auf dem Hof wuppen.
Das Hofteam
Mit Klick auf die Namen erfahren Sie mehr…
Alfred "Fredi" Rutschmann
ALFRED „FREDI“ RUTSCHMANN
Bauer, „Macher“ und Betriebsleiter,
Der Bauer ist auch ein Mensch – sozusagen.
Friedrich Schiller (1759 – 1805), aus: „Wallenstein“
Helfer
Seit anbeginn wird unser Hof von Menschen unterstützt, die regelmäßig helfen (und das oft schon seit Jahren), ohne eine Gegenleistung dafür zu erwarten. In Notsituationen, bei Arbeitsspitzen oder einfach nur, um zu entlasten. Bei Ernteeinsätzen auf dem Feld oder im Obst, bei der Durchführung einer Veranstaltung oder als Berater bei der Betriebsentwicklung.
Wir sind Euch – auch im Namen früherer und folgender Bewirtschafter – sehr dankbar! Ohne Euch würden wir ganz schön alt aussehen…
(Bitte seid nicht böse, wenn ihr in der Bildergalerie nicht auftaucht. Ihr seid soooo viele…!)
Maxi
MAXIMILIAN „Maxi“ SCHWARZ
Landwirtschaftsgeselle und frisch gebackener „Bachelor of sience ökologische Landwirtschaft“ aus Thüngen bei Würzburg ist „heiß“! Heiß auf Ökolandbau, Kühe und Ackerbau – und darauf, in nicht allzu ferner Zukunft eigenverantwortlich einen Betrieb zu leiten. Bis dahin sammelt er auf verschiedenen Höfen Erfahrungen, so nun auch bei uns im Klettgau.
Moni
MONIKA RUTSCHMANN
siedelte zusammen mit ihrem Mann Horst (†) in den 1980er Jahren den landwirtschaftlichen Betrieb an die heutige Ortsrandlage aus und gründete somit den Hof Gasswies.
Moni unterstützt uns – obwohl schon lange im Unruhestand – immer noch tatkräftig, indem sie zweimal pro Woche für das gesamte Team zu Mittag kocht. Alle freuen sich immer sehr auf das leckere, üppige Essen, für das die leidenschaftliche Köchin viel Gemüse aus ihrem großen Garten verwendet.
Nicole
NICOLE NETZHAMMER
seit über 20 Jahren an unserer Seite: als Freundin, Unterstützerin und als Grafikerin mit ihrer Firma antidot-design.
Nicole zeichnet für die Gestaltung der Website und sämtlicher Printmedien verantwortlich, ihre Ideen sind auch nach all den Jahren ganz schön „fresh“! Die Zusammenarbeit mit Nicole ist großartig: unkompliziert, zielgerichtet, sehr vertrauensvoll, verlässlich und stets herzlich.
Wir sind froh, dass wir sie haben!
Obst-Team
Wir erhalten Unterstützung während der Obstsaison von PflückerInnen überwiegend aus Klettgau und Umgebung.
Beim Aufsammeln des Schnittguts und Mostobst helfen uns regelmäßig Schüler der Gemeinschaftsschule Wutöschingen
Philipp
PHILIPP KALKREUTH
arbeitete in einer Werkstatt und war dort nicht so recht glücklich. Er hat den unbändigen Drang draußen auf einem Bauernhof zu schaffen und sich dort körperlich so richtig auszupowern. Kann er haben!
Philipp ist ein großer Tierfan (insbesondere Pferde findet er EXTREM gut!), er liebt große Schlepper (mit denen wir nicht aufwarten können) – und hat ein sonniges Gemüt. Wir freuen uns, dass er zu uns gefunden hat.
Praktikanten und Gäste
Menschen mit den unterschiedlichsten beruflichen und privaten Hintergründen unterstützen uns, manchmal nur wenige Tage, manchmal mehrere Monate. Sei es, indem sie mit anpacken oder unsere Anliegen multiplizieren. Sie bringen viel Gesprächsstoff an den Mittagstisch und eröffnen uns Lebensbereiche, in die wir sonst nie Einblick hätten. So hatten wir schon eine junge Opernsängerin, Schreiner, Lehrer, eine erfahrene Luftfahrtingenieurin, wunderbar sensible Fotografen, engagierte Journalisten, eine Hospizschwester, Maler und Musiker, Psychotherapeuten, einen Jungschauspieler … zu Gast. Wir sind äußerst dankbar für diese Begegnungen, von denen sich nicht wenige zu wertvollen Freundschaften entwickelt haben.
Silvia
SILVIA RUTSCHMANN
Landschaftsarchitektin und Kreisbaumeisterin.
1998 kam die Liebe und -zack!- war sie Biobäuerin. Passt!
Zelebriert den Dreiklang „Öffentlichkeitsarbeit, Vermarktung und Büro“. Geht zum Lachen nicht in den Keller.
Thomas E.
THOMAS EBNER
aus Amrigschwand ist unser landwirtschaftlicher Gehilfe. Er kommt viermal pro Woche auf den Hof und sorgt zuverlässig dafür, dass Kühe und Kälber einen sauberen, kuschligen Stall und blitzeblanke Laufwege haben. Ordnung schaffen ist eine große Leidenschaft von Thomas – und so ist er Meister des Holzstapelns, des Kehrens und – juchuh! – des Kücheaufräumens. Seit 2019 ist Thomas im Besitz des Führerscheins und fährt oft unsere Produkte aus.
Die Hoftiere
Lumbricus
REGENWURM
Unersetzlicher Helfer
Pflegt unser kostbarstes Gut, den Boden
„Regenwürmer sind die Eingeweide der Erde.“
(Aristoteles: 384–322 v. Chr.)
Rindvieh
ROSINE
Zuckersüß! Liebt es, gestreichelt und angefasst zu werden.
Angst vor Kühen? Rosine ist die beste Therapeutin!
Stellvertreterin für das liebe Rindvieh, um das sich hier alles dreht.
Rolf
ROLF
Wird einmal ein GROSSER Schweizer Sennenhund. In Ausbildung.
Hofkatzen
HOFKATZEN
Sie ersticken das Entstehen von Mäusepipi bereits im Keim und helfen so beim Sauberhalten der Lagerräume. Sie brechen die Herzen von Landwirt/in und Besuchern, indem sie laut schnurren, um deren Beine streichen und so Stolperer, Stürze und Liebesbezeugungen provozieren. Oder sie erhöhen die ästhetische Qualität des Hauszugangs durch elegantes Herumliegen. Alle Katzen, egal ob Mäusekiller, Schmusebär oder Türvorleger, verwerten anfallende Milchreste sinnvoll und nachhaltig.