Sturmholz.

Wir versuchen, dem Schlechten möglichst viel Gutes abzugewinnen: der verheerende Sturm von vor drei Wochen hat für Unmengen Bruchholz gesorgt und wir mussten einige schwer beschädigte Bäume fällen. Heute wird das Holz von einem Lohnunternehmer gehäckselt, wir lagern es in Haufen bei der Mistplatte.
Fred will daraus „Bokashi“ machen; der Begriff stammt aus dem Japanischen und steht für „fermentiertes organisches Material“.

„Bokashi ist ein organischer Volldünger, der Humus aufbaut und vitale Pflanzen schafft. Durch das spezielle Herstellungsverfahren, die besondere Rezeptur und die lange Fermentationszeit hat Bokashi eine sehr hohe Antiooxidationskraft, die die Pflanzen stärkt (Quelle: www.em-sued.de).“

Ob’s funktioniert? Wir halten Euch auf dem Laufenden!

(23.08.2017)