22 Sep 1001 Gemüse und Getreide.
Auch dieses Jahr beteiligen wir uns bei der Vielfaltsmesse „1001 Gemüse & Getreide“, die zum siebten Mal im züricherischen Rheinau stattfindet.
Zwei Tage lang können die Besucher an unserem Degustationsstand die Aroma- und Geschmacksunterschiede von verschiedenen Birnensorten erschmecken, sowohl von frischen Früchten als auch von sortenrein getrockneten Chips. Es ist interessant, wie sich die Trocknung auf den Geschmack des Obstes auswirkt: so wird die sehr herbe Mostbirne erst durch das Trocknen genießbar, zumindest für so zartbesaitete Gaumen wie den der Gasswiesbäuerin.
Ohne Verkaufs-/Kaufdruck an den Ständen ergeben sich besonders zahlreich nette und intensive Gespräche mit den Besuchern. Mehr zum Messekonzept und zur Gen Au Rheinau findet Ihr hier: www.1001gemuese.ch und www.gen-au-rheinau.ch.
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