[vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column width=“1/2″][vc_empty_space][vc_single_image image=“10772″ img_size=“full“ onclick=“img_link_large“ img_link_target=“_blank“ qode_css_animation=““][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_empty_space][vc_column_text]Eine Sensation! Lange war’s verschollen – nun hat Maxi es entdeckt: Das Bernsteinzimmer! Prächtige, goldige Brocken, funkelnd und glänzend, ein Augenschmaus.
So (oder so ähnlich) muss es sich für den kartoffelsüchtigen Unterfranken angefühlt haben, als er leckere „Anuschka-„, „Ditta-„, „Laura-“ und „Mehlige Mühleviertler-Kartoffeln“ aus dem Boden geborgen hat.
Zum allerersten Mal in der Hofgeschichte bauten wir dieses Jahr Kartoffeln an. Das war ein Feldprojekt unseres Ex-Azubis Julian. Die Pflanzkartoffeln wurden im Mai in den Boden gelegt, eine mehrere Zentimeter dicke Mulchschicht aus geschnittenem Gras hielt die Feuchtigkeit im Boden und unterdrückte unerwünschte Beikräuter. Allerdings hatte der Mulchanbau -vor allem bei der Ernte- auch so seine Tücken. Leider konnte Julian die Früchte seiner Arbeit nicht genießen, da er im August vom Klettgau nach Stuttgart zog, um dort sein letztes Lehrjahr auf einem Ökohof zu absolvieren.
(18.10.2023)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_separator type=“normal“][/vc_column][/vc_row]