Öhmd.

Wenn die Rechberger Weiden weiterhin saftig bleiben und das Gras nicht aufgrund von langen sommerlichen Trockenzeiten oder gar einer Dürre aufhört nachzuwachsen, dann ist das Winterfutter gesichert! Wir ernten heute 120 Ballen Öhmd.

Öhmd? Hä? Was ist der Unterschied zum Heu?? Also:
Das „Heu“ ist der 1. Schnitt des Grünlands, es ist eher grobstängelig, weil das Gras relativ spät geschnitten wird. Das „Öhmd“ gewinnt man beim 2. und den weiteren Schnitten, es ist kürzer (weil der Schnittzeitpunkt in Relation zum 1. Schnitt früher erfolgt), eher fein und kräuterreich. Es enthält viele Nährstoffe bzw. hat einen niedrigeren Anteil an Strukturkohlenhydraten und ist aufgrund seines hohen Proteingehalts besonders für Milchkühe als Futter geeignet.

(08.07.2020)